Zaparzacz do kawy mały (czerwony) Mizudashi Hario

Mrożona kawa inaczej? Oczywiście! Warto wypróbować np. Cold Brew przygotowaną w zaparzaczu Mizudashi marki Hario w kolorze czerwonym.

Wykonany jest ze szkła oraz tworzywa sztucznego i wyposażony w filtr z drobnymi oczkami. Zaparzacz można myć w zmywarce oraz wlewać gorącą wodę, co pozwala przygotować również herbatę lub tradycyjną kawę.

Jak przygotować Cold Brew?
1. Do filtra wsyp 5-6 g zmielonej kawy na każde 100 ml wody (dzbanek ma pojemność 0,6 l).
2. Załóż filtr i włóż do lodówki na 12-36 godzin.
3. Wyjmij filtr i rozlej napój.

Kawa w ten sposób przygotowana jest delikatna, mniej tłusta niż zalana gorącą wodą, ma bogatszy smak i aromat. Polecana wszystkim miłośnikom kawy.