Nóż Szefa Santoku (16 cm) Shin Black Kyocera

Słowo "shin" w języku japońskim oznacza coś nowego, prawdziwego, uczciwego. Idealna nazwa dla innowacyjnej kolekcji noży marki Kyocera. Ostrza noży Shin Black zostały wykonane z cyrkonu Z212 o charakterystycznym czarnym kolorze. Innowacyjna technologia produkcji z mocno rozdrobnionego i prasowanego pod wysokim ciśnieniem cyrkonu, sprawia, że ostrza są wyjątkowo twarde i ostre – najostrzejsze w ofercie marki Kyocera.

Nóż Szefa Santoku ma uniwersalne zastosowanie w kuchni. Jest niezastąpiony podczas siekania warzyw i owoców, filetowania ryb czy porcjowania mięsa. Pozwala dzielić produkty na idealnie równie porcje.

Dzięki wyprofilowanej rączce z tworzywa sztucznego ABS, która wspiera nadgarstek nóż stabilnie leży w dłoni, a krojenie nie wymaga dużego nakładu energii.

Długość ostrza: 16 cm.
Całkowita długość noża: 30 cm.
Kąt ostrza: 15o.
Grubość ostrza: 1,6 mm.

Nóż Shin Kyocera nadaje się do mycia w zmywarce, jednak chcąc chronić ostrze zaleca się mycie ręcznie pod ciepłą, bieżącą wodą.

Dlaczego warto mieć ceramiczny nóż Kyocera?

• Wykonanie z cyrkonu – drugiego najtwardszego materiału na świecie.
• Innowacyjna, japońska technologia produkcji.
• Ostrzenie ręczne w Japonii przez wykwalifikowanych mistrzów – większa dokładność, równe ostrze i bardziej precyzyjne cięcie.
• Lekka konstrukcja – wymaga mniejszego nakładu siły.
• Trwałość ostrza - rzadsza konieczność ostrzenia.
• Odporność na temp. do 2000 st. C.
• Ceramika nie koroduje, nie reaguje z kwasami organicznymi z żywności, nie absorbuje smaków i zapachów.
• Łatwość utrzymania w czystości – wystarczy opłukać pod bieżącą wodą. Noże z plastikowymi rączkami można myć w zmywarce.
• Unikatowy, wielokrotnie nagradzany design.